Да будет известно всем искателям вкусных приключений:
Я, Дон Киходзе, рыцарь печального образа и весёлого аппетита, торжественно объявляю сезон южной кухни — открытым!
Мои ветряные мельницы подождут. Теперь я сражаюсь за другое — за сочное мясо, хрустящие чебуреки и те самые хачапури, от которых сам Санчо пустил бы слезу умиления.
И всё это — с видом на Чёрное море. Потому что добрый рыцарь не может есть плохо. И не должен есть в одиночестве.
Дон Киходзе приготовил для вас в этом сезоне:
Шашлыки — из бедра цыпленка и свиной шеи. Я клянусь своей шпагой: мясо будет таять, даже не успев долететь до тарелки.
Кебабы — из цыпленка и барашка. Только то, что достойно рыцаря.
Чебуреки — с курицей, свининой или бараниной. Я встречал много чудес, но хруст правильного чебурека — одно из них.
Хачапури — два вида. «Нарта» — для твёрдых духом. А хачапури по-аджарски — для тех, кто знает толк в лодочках с яйцом и маслом.
Лаваш — тонкий, горячий, как сердце настоящего идальго.
Сезон короткий.
Жизнь рыцаря — тем более.
Не тратьте её на скучную еду.
Ваш Дон Киходзе!